Kulturarv. Från 1888. Tidig, pålitlig och enhetlig sort med täta, runda, rent vita huvuden. Vädertålig. Blomkål används färsk i sallader och råkost, ångkokt, stuvad m.m.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i såjord mars-maj. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning på lucker, välgödslad jord. Undvik uttorkning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter.
Portionsmängd: 150 frö
Utvecklingstid, dagar: 60
Växtläge: sol
Färg: Vit
Såtid: mars-maj
Grotid: 5-15 dagar
Blomtid/Skördetid: juli-okt
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Cauliflower
